Gesunder Snack hilft aus dem Mittagstief
10 Minuten Arbeits – Schul – SNACK
Energiegeladen, der gesunde Snack hilft aus dem Mittagstief!
Es darf auch mal aus den eingefahrenen Sandwich, Wurstbrot & Co Jausen ausgestiegen werden. Dieser 10 Minuten Snack ist eine gesunde Alternative und das Geniale daran ist, dass dieser Snack wirklich in maximal 10 Minuten fix und fertig zubereitet ist. Einfach in der Früh kurz alle Zutaten miteinander vermengen, verpacken und in Deiner Mittagspause genießen. Am besten passt dazu Vollkornbrot oder Vollkorngebäck.
Zutaten für 2 Portionen:
1 kleines Glas Mais 200 g
1 kleines Glas Erbsen & Babykarotten 200 g
Alternative:
frisch zubereitet
dann erhöht sich allerdings die Zubereitungszeit auf 30 Minuten, wobei das Gemüse auch am Abend davor gut vorbereitet werden kann
100 g Schafkäse
1/2 Paprika rot
4 Cocktailtomaten
Basilikum
Balsamico – Essig
Oliven – Öl
Alternative:
Kürbiskernöl
Sonnenblumenöl
Sesamöl
Salz
Pfeffer
Basilikum
Zubereitung:
- Den Mais, die Erbsen und die Karotten in eine Schüssel geben
- Den Paprika waschen und würfelig schneiden
- Mit dem Gemüse vermischen
- Den Schafkäse zerbröseln und unter das Gemüse heben
- Die Cocktailtomaten achteln und ebenfalls dazugeben
- Mit Salz, Pfeffer, Basilikum würzen
- Zum Schluss mit Essig und Öl nach deinem Belieben marinieren
Dazu genießt ein gutes Vollkornbrot oder –gebäck. Lasst Euch überraschen wieviel Energie Euch dieser gesunde Snack für den restlichen Tag schenken wird. Ihr werdet Euch angenehm satt und energiegeladen fühlen und das Mittagstief wird ausbleiben.
Zusammengefasst kann gesagt werden, dass sich Euer Energiekonto erhöhen wird, denn dieser gesunde Snack schenkt Euch mehr Energie, als Euer Körpersystem beim Verdauen des Snacks benötigt 🙂
In diesem Sinne viel Freude beim energievollen Genießen!
