Smartie Muffins

Smarties Muffins

Das Kind in Ihnen wird von den köstlichen Smarties Muffins begeistert sein. Wer könnte bei diesem köstlich bunten Rezept widerstehen ….

Schwierigkeit:
Ganz ganz leicht

Zeit:
40 Min. Gesamtzeit
20 Min. Zubereitungszeit
20 Min. Backzeit

Zutaten für 12 Stück:

130 g Butter
Alternative: Alsana Pflanzenmagerine

120 g Zucker
Alternative: Rohrohrzucker

2 ganze Eier
1 Prise Salz
175 g Weizenmehl
Alternative: Dinkel- Roggenmehl

1 Pkg. Weinsteinbackpulver
1 Schluck Milch
Alternative: Sojamilch

2 Pkg. Smarties
80 g Schokoflocken

Zubereitung:

Die Butter, Zucker, Eier, Salz, Weinsteinpackpulver schaumig schlagen, dann Mehl dazu und mit etwas Milch zu einem glatten Teig rühren. Die Schokosplitter vorsichtig unterheben.

Teig in Muffin Formen füllen und ein paar Smarties leicht in den Teig geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.

Nach dem Auskühlen die Muffins mit Smarties und Staubzucker verzieren.

♥ Ich wünsche Ihnen viel FREUDE beim Ausprobieren 🙂